カテゴリー: プロ意識Page 3 of 3

ニュースレターに「手書き」の一筆があると…やっぱり読む!

事務所に戻って、ポストを開けて、「あぁ~すげ~」って思わ…

280円のお蕎麦屋さんで、こだわりが伝わる

今週、あるお蕎麦屋さんに2回行きました。 店名はわからな…

「ローズマリーのパンです。」 特徴を味わって頂ける仕掛け

165 [ 味わいポイントを示唆 ] ●「ローズマリーの…

【MJ雑感】1本1000円の牛乳を買いたい理由

※日経MJを読みながら感じた、販促あれこれ ●1本100…

ヒカリエのディテール 休憩スペースに本物の草。

177 [ 本物ディテール] ●渋谷のヒカリエの休憩スペ…

小麦粉だけで数十種類あるから 専門性を感じる

184 [ 専門性はどうしたら伝わるか] ●小麦粉だけで…

「たらこ」のパック。 キレに持ってあるか。そうでないかは…小さな印象に残る

189 [ 並べ方にも意味を込める] ●あるスーパーの「…

注文してからパン粉を挽く。効率よりも大事にする「手間」は、こだわりが伝わる。

191 [ 効率より「質」を大切にする] ●和幸さんのと…