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初めてチャレンジさせてもらったクラシックコンサート。 「…
先日の記事の反響が良かったんです。 ↓こちら「このニュー…
「伝え方」って難しいものです。 コトバ一つで、商品の価値…
先日行ったお店でのことです。料理はめちゃくちゃこだわった…
購入前のお客さまには「本当に、大丈夫なのか」という不安が…
先日のつづきです。 エステサロン向けの化粧品メーカーであ…
ちょっと想像してみてください。 小学生の男の子が、「無理…
■「こだわった●●」でいいのか!? 商品があれば、その紹…
お客さまの感想・記憶を「コントロール」してますか? コン…
焼鳥の串で、「表面と裏面で塩の振り方が違う」焼き鳥屋「炭…
焼鳥串で、「ひと口目と3口目の味の違い」にこだわる焼き鳥…
メニューブックって、「質感」がとっても大事だと思っている…
先日行ったお店にて、とっても勉強になる提供の仕方がありま…
トイレの扉を開けると、でっかい「かわら版」…
お仕事先のお店の「かわら版」作成中です。 こちらは、お店…
腕の立つコックさんには、 「細かいこだわりとか技術とか言…
これ、すきだなぁ。味もネーミングも。 「生姜炭酸」て、は…
「紳士なノート」を購入して使い始めた。 自分の日報用に購…
昨日は珍しく、5件訪問した (アポイントは得意ではないの…
昨日、お野菜たっぷりのお店でお昼を食べた。 他のお客さま…
ある喫茶店でコーヒーを注文。 席に届いたコーヒーには ”…
「一度食べたらわかってもらえるのに…」 「一度体験しても…
昨日は毎月定例の「かわら版」ミーティング。 最新号が出る…
■炭火焼鳥小鉄さんのかわら版10月号 http://r….
炭火焼鳥 小鉄さんで、毎月作成しているかわら版。 今年の…
10月から、長男と勉強をすることにしました。 週2回、英…
100 [ 統一感の気持ちよさ] ●宴会でのお皿セットの…
113 [対比して特徴を実感してもらう] ●ふんわりロ…
久々に長男と2人きりの夕食だった。 妻と次男は幼稚園のイ…